白鶴芋（Spathiphyllum）又名白掌，為天南星科，苞葉芋屬多年生常綠草本觀葉植物，原產美洲熱帶地區，株高30至40厘米，無莖或莖短小，葉長圓或近披針形，有長尖，具明顯的中脈和葉柄，葉色濃綠。春夏開花，佛焰苞大而顯著，高出葉面，白色或微綠色，肉穗花序乳黃色。

　　白鶴芋具有凈化空氣的作用，是一種非常好的室內觀葉植物，如今這種植物在市場上非常流行，以下是栽培白鶴芋的幾個要點：

　　營養元素白鶴芋對鎂元素的需求量要比其他大多數種類的觀葉植物高許多。當鎂元素供應不足時，白鶴芋植株會把老葉上的鎂元素轉移到新葉上，所以老葉的邊緣將變得枯黃，并且會日益嚴重。由于鎂元素在葉綠素分子的中心，鎂不足會導致葉片上葉綠素缺乏。種植者在生產白鶴芋時，應該采用施液肥或固體肥料的方法給植株補充大量的鎂，另外，種植者也可采用周期性對植株噴施硫酸鎂、硝酸鎂或鎂螯合物的方式來為植株補充鎂。

　　光照水平光照水平也是栽培白鶴芋非常關鍵的一個因素。一般來說，種植白鶴芋需要的遮陰程度至少為73％。在夏季，80％的遮陰程度更好些。如果光照水平過低，白鶴芋將呈現出較黯淡的顏色，且有可能出現輕微的生長受阻現象。白鶴芋耐寒能力較強，將它們放置在5℃左右的低溫環境下也不會產生傷害。

　　花期控制在大多數氣候條件下，白鶴芋植株的自然花期為5月至9月。如果種植者想對白鶴芋的花期進行控制，可采用噴施赤霉酸的方法來人工誘導植株開花。在噴施赤霉酸后，植株開花的具體時間根據白鶴芋品種的不同而有所不同。一般來講，小型品種對赤霉酸的反應較快，所以在噴施后的7至9周時間便可開花，相應地，中型品種需要10至11周時間，大型品種需要12至13周時間。赤霉酸濃度不宜過高，否則會引起白鶴芋花朵變形。

　　防治根腐病由于白鶴芋為熱帶植物，長期低溫或者潮濕容易引起根腐病。在白鶴芋的栽培過程中，控制根腐病是很關鍵的。白鶴芋感染根腐病后，根系會變黑，老葉逐漸枯萎和凋謝，嚴重時整株死亡。如今在市場上還沒有出現能對根腐病有良好抗性的白鶴芋品種，所以最好的方法是以預防為主。用殺真菌劑噴施的方法可以對病害起到預防作用，但是并不能治愈病害。

　　基質配比白鶴芋喜歡疏松、肥沃、排水良好的栽培基質。

　　可用泥炭、腐葉土加入少量珍珠巖配制成基質。由于白鶴芋需肥量較大，可定期向基質中施用液肥以補充營養。